Talos
Le restaurant Talos, c'est le tout premier restaurant crétois de Paris, et c'est l'histoire d'une famille productrice d'huile d'olive qui quittai Sitia (Crête) pour faire découvrir son huile et la cuisine crétoise aux parisiens.
C'est grâce à la passion du terroir, des produits et de la cuisine crétoise que le restaurant Talos existe, et c'est pour partager et vous faire découvrir cette culture qu'il vous accueillera dans une ambiance typique, aux couleurs et au décor chaleureux.
Infos pratiques
Cuisine
Grecque, Crétoise
Type de restaurant
Restaurant Crétois
Services
Accès Wifi, Privatisation, A emporter
Moyens de paiement
Carte Bleue, Chèques, Espèces, Titres restaurant (uniquement le midi)
Lun - Sam
12h00 - 23h00
Dimanche
Fermé
Cartes & Menus
Carte & Menus
Entrées Froides
Pikilia
Tarama, Caviar d'Aubergine, Aubergine et courgettes poêlées, Tzatziki, Keftedès
Horiatiki
Salade paysanne avec feta et huile d'olive
Tzatziki
Concombre émincé, yaourt, ail, huile d'olive et aneth
Taramosalata
Œufs de cabillaud, huile d'olive, citron
Mélitzanosalata
Caviar d'aubergines à la crétoise
Mélitzanokolokytha
Aubergines et courgettes poêlées à huile d'olive, ail, déglacées au vinaigre
Fava
Pois cassés crètois à l'huile d'olive
Entrées Chaudes
Feta skaras
Feta grillée en papillote, tomates, origan, huile d'olive
Fakies Skopitikes
Soupe de lentilles à la crètoise
Keftedès me domata
Boulettes de viande poêlées à l'huile d'olive
Ktapodi krasato
Poulpe cuit au vin rouge et huile d'olive
Tiganito calamari
Calamars frits à l'huile d'olive
Aginares a la polita
Coeurs d'artichaud sauce oeuf-citron à l'aneth
Plats de poissons
Cabillaud en papillote
Pavé de cabillaud en papillote et ses petits légumes
Xifias souvlaki
Brochette d'espadon frais garnie de riz aux épinards et sa salade arrosée à l'huile d'olive
Fagri ladolemono
Filet de Daurade royale fraîche grillée, arrosée d'huile d'olive et de citron, riz aux épinards
Garidès tsi fotias
Gambas grillées arrosées d'huile d'olive et de citron, flambées à l'Ouzo et sa salade verte
Calamaraki tiganito
Calamars frit à huile d'olive et sa salade verte
Lotte à la crétoise
Lotte au court bouillon et ses légumes vapeurs arrosés à l'huile d'olive citron
Bacaliaros skordalia
Filet de morue fraiche poêlée à l'huile d'olive, salade et purée d'ail
Plats de viande
Arnaki fricassé
Haut de gigot d'agneau, artichauds, blettes et salades cuites en sauce oeuf-citron
Chirino lemonato
Cochon fermier mariné au citron cuit en cocotte, riz crètois
Moussaka
Gratin d'aubergines et courgettes à la viande hachée de porc et de veau
Gemista
Tomates, courgettes farcies de riz aux herbes et à la viande, sauce yaourt
Pastisio
Gratin de pates à la viande, béchamel
Souvlaki kritiko
Brochette de porc marinée puis grillée, arrosée de citron et d'huile d'olive, origan, thym, sa salade et riz crètois
Keftedes
Boulettes de viande poêlée à l'huile d'olive, garnies de riz crètois, salade verte
Nos desserts
Yourti me meli
Yaourt grec au lait de brebis nature au miel de thym crètois
Yourti me frouta
Yaourt grec nature avec fruits frais de saison et miel de thym
Lemonato
Sorbet citron arrosé de Râki de Crète
Pagoto sto tigani
Glace à la poelle
Baklavas
Patisserie grecque au miel servie avec sa boule de glace
Frutosalata
Salade de fruits frais de saison
Halvas
Gâteau de semoule fine, cannelle, amandes
Mosaiko
Gâteau glace crètois au chocolat
Karidopita
Gâteau de noix crètois servi avec sa boule de glace
